地中海食
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地中海食はオリーブ油+魚+ナッツが基本3要素。家族人数と実施レベルから週の食費の目安を出します。
地中海食ツール
週コスト=8000×人数×レベル係数
オリーブオイル+魚+ナッツが基本3要素
食材ピラミッド
| 頻度 | 食材 |
|---|---|
| 毎食 | 野菜+全粒+オリーブ油 |
| 週2-3 | 魚+豆+ナッツ |
| 週1 | 鶏肉+卵+チーズ |
| 月1-2 | 赤肉 |
地中海食の詳しい解説
地中海食はオリーブ油+魚+ナッツ+全粒+野菜が基本+赤肉+加工品は控えめ。UNESCO無形文化遺産にも登録されている食文化です。
業界・現場での使い方
中高年
長寿戦略
よくある間違い・注意点
- オリーブ油だけ — 他要素抜けて効果薄
- 偽物オリーブ油 — エキストラバージン選ぶ
関連する規格・公的資料
- 厚生労働省 — 厚労
- 厚労省 日本人の食事摂取基準 — 食事基準
- e-ヘルスネット — 健康情報
- 国立健康・栄養研究所 — 健康栄養
- 日本肥満学会 — 肥満
- 日本栄養士会 — 栄養士
- 農林水産省 食事バランスガイド — バランスガイド
- WHO 栄養 — WHO
※本ツールは公的基準に基づく参考計算です。医療・法務・税務の判断は最新の告示・規格および専門家の判断に従ってください。
よくある質問（FAQ）
日本人向けは?
魚+豆腐+味噌+海藻の和食も類似効果
赤ワインは?
1日1杯程度+飲まない選択も◎