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土壌pH石灰農業

土壌pH矯正 計算ツール|苦土石灰施用量・作物別最適pH・酸性土壌改良の完全ガイド

【ご注意】このページの計算結果・情報は参考値です。正確性・最新性は保証できません。税務・法務・お金・設計・施工・安全などに関わる判断は、公式の資料と専門家の確認のうえ、ご自身の責任で行ってください。免責事項

現在pH・目標pH・土壌タイプ・面積から必要な苦土石灰・消石灰量を即算出。日本は降雨が多く土壌が酸性化しやすいため、作物適性pH(概ね6.0-7.0)への矯正が定期的に必要です。土性・腐植・火山灰土かどうかで石灰量を変える農林水産省の土壌診断資料(アレニウス表)で計算し、作物別最適pH、施用時期(作付け2-3週間前)、肥料法の区分も解説します。

最終更新:2026-07-30/監修:計算ツールズ編集部

土壌pH矯正(石灰施用量)ツール

計算式と前提

基本式(アレニウス表)

石灰量(kg) = {A(現在pH) − A(目標pH)} × 面積(a) ÷ 10 (火山灰土は×0.7)

A(pH) は農林水産省の土壌診断資料「土壌改良資材量のもとめ方」のアレニウス表(表19)で、そのpHからpH6.5に矯正するのに要する炭酸カルシウム(炭カル)の量(kg/10a・耕土の深さ10cm)です。土性(砂壌土・壌土・植壌土・埴土)と腐植含量(含む・富む・頗る富む)で値が変わり、0.2刻みの表を直線補間しています。火山灰土は普通土壌より比重が軽いので、表の量より30%程度減じます(同資料の注)。耕土が10cmより深い場合は深さに比例して増やします。

同資料は、中和に要する石灰の量は土壌ごとの緩衝能で異なり土壌pHだけからは算出できないため、本来は緩衝能曲線で求めるとしています。アレニウス表は簡便法で、施用・耕起の7〜10日後にpHを測り直して目標に達しているか確認します。苦土石灰はアルカリ分が炭カルと同程度(50%台)の製品が多いため、ほぼ同量として扱えます。

消石灰換算

消石灰(kg) ≒ 炭カル・苦土石灰(kg) × 0.75

同資料の注で、消石灰を使う場合は0.75を掛けた量としています。消石灰は反応が急激で作物への刺激が強いため、施用後は十分に期間を空けます。

ΔpHの上限

1回で目標pHを一気に上げず、段階的に矯正するのが安全です。急激なpH上昇はホウ素・鉄・マンガンなどの微量要素欠乏を招き、逆に生育障害を起こします。

土性・腐植別 石灰要求量(アレニウス表の抜粋)

農林水産省の土壌診断資料 表19(アレニウス表)から、pH6.5に矯正するための炭カル量(kg/10a・耕土10cm)を抜粋しました。火山灰土は30%程度減じます。

土性腐植pH5.0からpH5.5からpH6.0から
砂壌土含む25517186
壌土含む379254128
壌土富む506338169
植壌土富む634422210
埴土含む634422210
埴土頗る富む1,099733368

pH5.5の値は表のpH5.4とpH5.6の間を直線補間したものです。黒ぼく土は腐植と活性アルミニウムが多く緩衝能が高い一方、仮比重が小さいため、表の値から30%程度減じます。正確には土壌診断で緩衝能曲線を求めます。

作物別 最適pH早見表

作物ごとに好適pH範囲があり、目標pH設定の基礎となります。JA全農・農研機構「野菜・果樹の土壌管理指針」より。

作物最適pH備考
ホウレンソウ6.5-7.0酸性に弱い代表格。pH6以下で発芽不良
キャベツ・ハクサイ6.0-6.5根こぶ病予防のためpH7.0まで許容
トマト・ナス・ピーマン6.0-6.5石灰欠乏で尻腐れ果発生
キュウリ・カボチャ5.5-6.8やや広いpH適応幅
ダイコン・ニンジン5.5-6.5アブラナ科・セリ科
ジャガイモ5.0-6.0そうか病予防のため弱酸性維持
サツマイモ5.5-6.5石灰過多で内部褐変
水稲5.5-6.5湛水で還元的、pH中和進行
イチゴ5.5-6.5弱酸性維持
茶4.0-5.0酸性土壌を好む代表作物
ブルーベリー4.3-5.0石灰施用は逆効果、硫黄で酸性化
ツツジ・シャクナゲ4.5-5.5酸性土壌を好む観賞植物
リンゴ・ナシ5.5-6.5弱酸性が最適
ブドウ6.0-7.0ワイン用は品種で微調整

石灰資材の種類と使い分け

苦土石灰(炭酸カルシウム+マグネシウム)

CaCO₃・MgCO₃の混合物。反応が緩効的で作物への刺激が少なく、農業現場の第一選択。マグネシウム同時補給ができるため、日本の畑作地帯で最も普及しています。肥料取締法上の普通肥料として登録。

消石灰(水酸化カルシウム Ca(OH)₂)

反応が急激で中和力が強い一方、作物への刺激が大きく直接土壌施用は限定的。園芸では土壌消毒・pH急上昇時に使用。建築の左官材と同一物質のため、農業用と混同しない注意が必要。

生石灰(酸化カルシウム CaO)

水と反応して発熱・膨張し消石灰化。取扱危険性(発熱・粉塵)が高く、農業現場では原則使わない。建築・製鉄・下水汚泥処理などに用途は限定されます。

貝化石・カキ殻石灰

天然カルシウム源。微量要素・有機質を含み、長期的な土づくりに向く。反応は非常に緩やかで即効性は期待できないが、有機農業・自然栽培で人気。

粒状苦土石灰

粉塵飛散を抑えた造粒品。散布機での均一散布に向き、大規模圃場で主流化。粉状より反応がやや遅いため、深耕後の混和が推奨されます。

硫黄粉末(酸性化用)

ブルーベリー・茶園などの酸性維持で使用。土壌中で硫酸に変換されpHを下げる。石灰と真逆の資材で、混同厳禁。

施用時期と反応時間

石灰は土壌との反応に時間を要するため、作付けタイミングと逆算した施用計画が重要です。

作物施用時期反応期間目安
春夏野菜2月-3月作付け2-3週間前
秋冬野菜7月-8月作付け2-3週間前
水稲元肥前(3-4月)湛水前
果樹(既植)秋または早春樹勢休止期
茶園(酸性維持)石灰不使用—

石灰施用と窒素肥料(特に硫安・尿素・鶏糞)の同時施用はNG。アンモニアガス発生で窒素損失が起こり、逆に肥料効果が落ちます。石灰散布→耕耘→2週間後→元肥、の順序が基本です。

石灰施用のコストと投入労力

圃場規模別の石灰量(壌土・腐植含む、pH5.0→6.5、アレニウス表)と作業時間の目安。資材費は製品の単価×量で確かめてください。

圃場規模石灰量(pH5.0→6.5)資材コスト散布時間
家庭菜園 1a約38kg製品単価×量0.5時間(手撒き)
小規模畑 10a約379kg製品単価×量2-3時間(散布機)
中規模畑 1ha約3,790kg製品単価×量半日(ブロキャス)
大規模畑 10ha約37,900kg製品単価×量2-3日(トラクター)
果樹園 1ha樹冠下など部分散布の面積で計算製品単価×量1日(部分散布)

粒状品は粉状品より1割程度高価ですが、粉塵飛散が少なく散布性が良好で大規模圃場に向きます。JA購買・農業資材店・オンライン販売で購入可能。10ha超の大規模農家では、トラック配送+ライムソワー装備が実務標準です。

業界・現場での使い方

野菜農家(露地・施設)

作付け前の圃場診断でpH測定→石灰施用量算定。ホウレンソウ・キャベツ等のアブラナ科は特にpH管理が厳密。JA営農指導員による無料土壌診断を活用するのが主流。連作障害予防にも直結します。

果樹園(リンゴ・ナシ・ブドウ)

植え付け前の土壌改良と、既植樹の追肥・pH維持。深根性のためpH影響が長期に及び、5年に1度の土壌診断+石灰調整が推奨されます。ブドウは品種(赤/白)でpH好適域がやや異なります。

水田管理(水稲)

湛水下は還元的でpH中和が進むため、畑作より石灰要求は少ない。転作(稲→大豆・野菜)時はpH上昇が必須で、休閑期に石灰散布→耕耘。土地改良区・JAの営農支援が入る領域です。

茶園・ブルーベリー(酸性維持)

石灰施用は原則不要、むしろ硫黄粉末でpHを4.5-5.0に維持。石灰散布と隣接圃場の飛散防止に注意。緩衝バッファ帯や防風ネットで管理します。

造成畑地・耕作放棄地の復元

長年放置された農地はpH極端に低下(4.0前後)。段階的矯正(年ΔpH1.0)で3-5年かけて作物適性域まで回復。中山間地の農地再生プロジェクトで多用されます。

公共緑地・スポーツターフ

芝(ケンタッキーブルーグラス)はpH6.0-7.0が最適。ゴルフ場・スタジアム・公園の芝管理で石灰施用が定期実施。景観維持と耐踏圧性の両立が目的です。

よくある間違い・注意点

  • 生石灰・消石灰の農地への大量施用 — 反応が急激で作物根を傷める。緩効性の苦土石灰が農業の第一選択で、消石灰は土壌消毒など限定用途に留めます。
  • 酸性を好む作物にも石灰施用 — ブルーベリー(pH4.5)・茶(pH4.5)・ジャガイモ(pH5.5)は石灰過多で品質低下やそうか病発生。作物別最適pHを必ず確認します。
  • 土性・腐植を考えずに同じ量で計算 — 同じpHでも、土性・腐植含量で必要量は数倍変わります(アレニウス表で壌土・腐植含むpH5.0→6.5は379kg、埴土・腐植頗る富むは1,099kg/10a)。火山灰土は仮比重が小さいため表の値から30%程度減じます。
  • 石灰と窒素肥料の同時施用 — 硫安・尿素・鶏糞と同時施用でアンモニアガス発生→窒素損失。石灰散布→2週間後→元肥、の順序を守ります。
  • 1回でΔpH2以上を一気に上げる — 微量要素欠乏(B・Fe・Mn)を招き逆に生育障害。年ΔpH1.0以下の段階矯正が安全。
  • pH測定の代わりにEC(電気伝導度)で判断 — ECは塩類濃度の指標でpHとは別物。pHメーター・比色試薬・土壌診断キットで直接測定します。
  • 石灰資材を農薬散布器で散布 — 粉塵で機械が詰まり故障。専用のライムソワー・ブロードキャスターを使用します。

関連する規格・法令

  • 肥料の品質の確保等に関する法律(旧・肥料取締法) ― 石灰資材の登録・保証成分表示・品質基準を規定。苦土石灰・消石灰などの石灰質肥料は普通肥料(登録制)、貝化石粉末などは特殊肥料(届出制)。
  • 農林水産省「土壌診断に基づく施肥設計指針」 ― 都道府県ごとの土壌管理・施肥基準の元となる公的ガイドライン。pH・EC・交換性塩基などの目標値を規定。
  • JIS Z 8802 pH測定方法 ― pHメーターの校正・測定手順の日本産業規格。土壌pH測定でも準用されます。
  • 環境基本法・農地土壌汚染防止法 ― 重金属(Cd・As等)の土壌基準値。石灰施用は土壌pH上昇→重金属可溶化抑制の副次効果があります。
  • 有機JAS認証基準 ― 有機農業での使用可能資材リスト。天然物に由来する石灰資材(炭酸カルシウム肥料、天然物由来の生石灰・それに由来する消石灰など)は使用可。化学合成品は不可。

参考文献・公的資料

土壌診断・石灰施用の詳細は、以下の公的機関・研究機関の資料を参照してください。

※本ページの計算値は農林水産省の土壌診断資料(アレニウス表)に基づく参考値です。実際の圃場管理では都道府県の土壌診断結果、営農指導員・普及指導員の助言を優先してください。有機JAS認証圃場・特別栽培圃場では使用可能な資材が制限されるため、認証機関の基準を必ず確認してください。過剰施用は微量要素欠乏や隣接生態系(河川・地下水)への影響を招くため、段階的矯正を推奨します。

よくある質問(FAQ)

pH 5.0→6.5に上げるには?

農林水産省の土壌診断資料(アレニウス表・耕土10cm)では、壌土・腐植含むで10aあたり約379kgの炭カル(苦土石灰もほぼ同量)。砂壌土・腐植含むなら約255kg、埴土・腐植含むなら約634kgと土性・腐植で大きく異なり、火山灰土は30%程度減じます。一度に上げず分けて施用し、施用後にpHを測り直すのが安全です。

苦土石灰と消石灰の違いは?

苦土石灰は炭酸カルシウム+マグネシウムの緩効性で、農業現場の第一選択。消石灰は水酸化カルシウムで反応が急激・強力ですが、作物への刺激が大きく限定的に使用します。消石灰は建築の左官材と同一物質。

酸性を好む作物は?

ブルーベリー(pH4.3-5.0)・茶(pH4.0-5.0)・ツツジ・シャクナゲ(pH4.5-5.5)・ジャガイモ(pH5.0-6.0)などが代表。これらへの石灰施用は逆効果で、ブルーベリー・茶では硫黄粉末でpHを下げる方向で管理します。

石灰施用のタイミングは?

作付け2-3週間前が基本。土壌との反応時間を確保するためで、直前施用では効果不十分。春夏野菜なら2-3月、秋冬野菜なら7-8月が施用適期。窒素肥料との同時施用は避け、石灰→耕耘→2週間後→元肥、の順序を守ります。

黒ぼく土で石灰が効きにくいのはなぜ?

黒ぼく土は火山灰由来で活性アルミニウム(Al³⁺)を大量に含みます。石灰散布によるOH⁻がまずAl³⁺と反応してAl(OH)₃を作るため、緩衝能が高く多くの石灰を要します。ただし仮比重が小さいため、アレニウス表では同じ土性・腐植の値から30%程度減じます(農林水産省の土壌診断資料)。土壌診断で緩衝能曲線や交換性酸度(y1)を測り、精緻に設計します。

pHが高すぎ(8以上)になった場合の対処は?

硫黄粉は、北海道の例で1坪(3.3㎡)・深さ10cmの土壌のpHを1下げるのに砂質土180g・粘土質土260g・泥炭土800g(10aあたり約55〜240kg、農林水産省の土壌診断資料)。反応に15〜25日ほどかかるため、施用後にpHを測り直して追加します。ピートモスの混和なども使われます。石灰過剰施用のリカバリは時間がかかる(1-2年)ため、事前の土壌診断が最重要。石灰施用は「入れる前に測る」が鉄則です。

ホウレンソウが育たない原因は?

最も一般的な原因が土壌pH低下(酸性化)。ホウレンソウはpH6.5-7.0を好む代表作物で、pH6以下では発芽率大幅低下+黄化。石灰施用でpH6.5まで矯正するのが基本対策です。

石灰と窒素肥料を同時に撒くとダメな理由は?

アルカリ性の石灰と、硫安・尿素・鶏糞などの窒素肥料が反応してアンモニアガスが揮散し、窒素が失われます。石灰散布→耕耘→2週間後→元肥、の順序を必ず守ります。

土壌診断はどこで受けられる?

最寄りのJA(農協)営農経済センターで無料または低料金(1検体1,000-3,000円)で受けられます。都道府県の農業試験場・普及指導センター、民間の土壌診断ラボも利用可能。pH・EC・交換性塩基・リン酸・腐植含量などが標準項目です。

有機JAS認証で使える石灰資材は?

有機JASでは、天然物に由来する石灰資材(炭酸カルシウム肥料・貝化石・カキ殻、天然物由来の生石灰やそれに由来する消石灰など)が使用可で、化学合成品は使えません。認証機関ごとに詳細ルールが異なるため、有機JAS認定機関の資材リストを必ず確認します。

石灰施用後、追肥はいつからOK?

石灰散布→耕耘→約2週間後が目安。土壌との反応が進みpH上昇が完了した後に元肥(窒素・リン酸・カリ)を施用します。急ぐ場合でも最低1週間は空けます。

連作障害の予防に石灰は有効?

間接的に有効。連作でpH低下+特定病害(根こぶ病等)が発生しやすく、石灰施用でpH中和+カルシウム補給→病原菌抑制の効果があります。ただし根本対策は輪作・土壌消毒・耐病性品種の導入との組み合わせが必要です。

計算例:家庭菜園と農家規模

ケース1 家庭菜園(壌土・腐植含む、pH5.3→6.5、1a):
A(5.3)=(330+278)÷2=304kg/10a → 304 × 1 ÷ 10 = 約30 kg。20kg袋2袋弱。散布→耕耘→7〜10日後にpHを測り直し→元肥、の順で進めます。

ケース2 中規模畑(火山灰土の壌土・腐植に富む、pH4.8→6.3、50a=5反):
A(4.8)=574、A(6.3)=(101+34)÷2=67.5 → (574−67.5)×0.7=354.6kg/10a → × 50 ÷ 10 = 約1,770 kg。一度に上げず2回に分けるのが安全です。

ケース3 果樹園(埴土・腐植含む、pH5.5→6.5、1ha):
A(5.5)=(465+379)÷2=422kg/10a → × 100 ÷ 10 = 約4,220 kg(全面散布の場合)。既植樹では樹冠外周を中心に部分散布し、深耕は根系損傷防止のため浅く。休閑期(冬期)の実施が標準です。

ケース4 転作水田→野菜(壌土・腐植含む、pH6.0→6.5、30a):
A(6.0)=128kg/10a → × 30 ÷ 10 = 約384 kg。土壌診断で交換性塩基バランスも同時確認するのが実務標準です。